北海道の10日。一趟开往雪国的列车

图文:YOZUKI                      内容赞助商:御临新闻 2018年4月8

出现在《情书》中的街道,邮递员冒着风雪,骑行在陡坡上送信。船见坂一面向着海延伸,另一头通往高处。垒在各家庭院门口的积雪很少有人去清理,倒也成为一种景致。 

夏天的美瑛是开满花的薰衣草田,冬日换上白皑皑的雪棉被,虽然略显单调,却有一种孤山枯树的遗世独立美好,因有了光线,枯萎的树枝也会变得金灿,冻结的晨露会润泽土地。

可爱的圣诞老人在黄色光斑里摇晃,勤劳的艺匠们,在橱窗另一边埋头劳作,而生活于森林中的小精灵,喜欢等傍晚出没,富良野的精灵露台一到夜幕,开始焕发魔力。

北海道西南角的尾巴港市,有生猛的海鲜味,为了一份海鲜丼而来,嘿,记得要蟹肉、海胆、鱼子三拼,再追加一份“酱油浇活章鱼”刺身!

小樽运河边的步道里走走,彷佛站在童话世界的路口,左边,八音盒馆放着熟悉曲子的旋转木马,右边,大正哨子馆里的可爱玻璃制品,都让人忍不住想带走。

打卡“胡霍cp”餐厅,无论室外是燕语莺啼的夏季,还是白雪纷飞的冬日,随便坐在哪一张桌前,都可以欣赏曼妙的四季。光线为这个冷色调的季节,带来了不少暖意,还有困意。

日本最北端的动物园,没有看上一场企鹅游行,因为积雪不深,好在能看到露着白肚皮的企鹅,跌跌撞撞地从面前跑过,有一种萌,叫天生的!

札幌的夜晚有些寒冷,坐在拉面共和国里,点上一碗面、一颗溏心蛋,可以瞬间赶走红眼航班的疲惫,来自街上通宵的霓虹灯,也能带来温暖。

湖面还未来得及结冰,几十只白天鹅已迫不及待从西伯利亚游来,结伴在屈斜路湖浮游,白雾渺渺的水气,好像为这里笼上了一层纱。可以边泡露天温泉,边欣赏湖色。

听起来极致冷的阿寒湖,但当你赤身浸在热汤之中,拨开雾气可见深邃蓝的湖水、绵亘的群山,会感叹此刻怎能这么惬意,来到阿寒湖,请别不泡温泉就离开。

「小樽」 写一封冬日情书

横七竖八的电线密麻地排列着,积雪堆积得高高的,好像在指引着前方的路,两旁的小房子、小别墅色彩斑斓,屋顶不断在滑落白雪,就像融化的冰淇淋,玻璃窗反射着阳光,却不刺眼,那么多涌动的城市里,只有小樽,是那么暖和,那么安静。
没有情书,没有告白的人,但走在小樽,就能感觉到浪漫的气息。

冬天里的北海道,空气中好像自带了一种香甜味,一定是中和了阳光、植物、粉雪的味道,小樽的这些街道,远离了马路的喧嚣,可以安静地听到自己脚步的声音。
小樽也不是个适合赶路的地方,没走几步,就想停下来,看看这边,看看那边。

这里便是情书里标志的取景点,船见坂的卸市场,现在也成为了许多日剧迷妹的打卡点,确实从这个角度拍过去,很有味道。

各自的家门口都垒着厚厚的雪,是之前突然下了一场很大的雪?还是主人很久没出门?看到这么厚的雪,很有冲动去踩一脚,但又怕破坏这自然的美感。

这里的小房屋各有特色,看不到重复的样子,比如这家屋子就很有设计感,不规则的正方形窗口里摆着各种摆饰,临近圣诞,自然放上了圣诞元素的雪人,搭配这窗户上的落雪,很有氛围。

准备了学生服,和这里的场景还挺搭的,天气好自然就多拍一些人像啦。

渐渐适应这温度后,就果断地把厚外套一扔,这温暖的阳光刚刚好,可以来一套日系风的写真了。

从小桥的铁栅栏望出去,应该是一个列车站,有列车正缓缓地进展,也不知要开向何方。但是背后的山与房屋,正好组成了很唯美的画面。

反正没有什么行人,随便玩随便拍!

玩起了丢雪球,想拍雪球砸向镜头的画面,但每次都以雪球正好遮住脸,要不就是表情不到位而告终。

原来雍容也是可以走唯美大叔风的,这次北海道拍了不少颜值巅峰的照片,他还不承认这是他的颠峰!反正,不信的话可以去他的北海道游记瞅瞅,哈哈。

船见坂是条坡度15度的路,因为斜度、因为电影而火,其实在当地人眼里,不过是条普通的,日常来往的街道。
一面通往蓝色的大海,一面通往可以俯瞰景色的高坡,就这么走着走着,也觉得挺有意思。

镜头里出现两位小朋友,这穿着打扮应该是双胞胎了,很乖地往回家的路上走着,就觉得,这样的画面很温馨呢。

猜猜这是什么?为了防止雪地很滑,汽车会打滑,所以设置了放沙子的箱子,每隔一段距离都能看到,还是蛮人性化的。

慢慢就走到了最高处,找不到最佳的观景台,于是就从一户人家旁边的小缝隙钻了进去,眼前很开阔,屋顶上都是洁白的雪,非常干净无破坏的痕迹。

前一天的晚上因为1分钟之差,错过了最晚入店时间,这是小樽运河边的回转寿司店,我们表示特地前来,想通融一下,哎日本人就是这点不好,太墨守陈规,一点都不通融!只好第二天中午来了。
不同颜色的盘子代表不同价格的寿司,四人干掉了几十盘,盘子堆叠地像山一样,日本人都很震惊我们的食量,哈哈。

夜晚的小樽运河有点浪漫,特别是飘起了细细的雪花,河边的灯光都打开了,看起来还有些圣诞的氛围。我们的酒店就在运河边。

由昔日的货物仓库改建而来的小樽运河食堂,集结了多家美食店,里面的布置很有昭和年代风,我们去的晚,也没有什么店还在营业。

后来还是跑到运河边上的全家,怎么说呢,这次北海道很多顿都是在全家解决的,因为有时早上要赶路,中午要赶路,日本的全家真的很好吃,墙裂推荐鸡皮、烤肉串、咖喱便当等等,等等。还有限定款的饮料,可以说非常萌系了!

第二天早上,依然在便利店吃了早餐,关东煮,基本每天早餐不重样!

白天的运河也很美,游客明显多了,运河边有点小拥挤,不过我们还是避开了人群在拍照。
运河边的砖石仓库看起来很复古,旧时这条河用来装卸货物,现在开满了各色商店,现代与复古的融合。据说夏天时,有不少画家会来此画画,看来,运河在小樽市民心中的地位挺高的。

「富良野」 精灵出没的露台

你相不相信世上有小精灵?
它们不会出现在钢筋制造的大城市里,它们喜欢的地方,是要有森林、有土壤、有自然的润泽。也许富良野的这片森林便是最好的生存之地。
天暗了,灯亮了,精灵沉睡了。
人类出现了。
轻轻地走在森林里的游步道,好像走进了一个童话屋。
亮着暖黄色灯光的木屋,里面都装着怎样的世界呢,光斑在闪烁、雪人在摇晃、风车在转动,锋利的刀具在台板上呲呲呲地作响,不一会儿,新的摆件又诞生了。

森林里共有17栋木屋,基本沿着这条步道,就能都走完。一会儿拾级而上,一会儿下几格台阶,两旁的串灯会为行人照亮前方的路。
每路过一家,总会探着脑袋,看看里面放着怎样的工艺品,工匠们也许已经习惯,仍然埋头做着手里的事情。

因为临近圣诞,总能看到不少有圣诞元素的工艺品,大大小小的摆在各个台面上,等待着主人把它们带回家。

精灵露台的灵感来自于小说中的人物,日本作家仓本聪小说里,有提到一个生活在大森林里的15cm左右小精灵,就是以此作为灵感,修建了这样一个手工工坊。
露台其实很快就能逛完,走一圈不过15分钟,不过若是,在每家木屋前停留片刻,挑挑纪念品,亲自体验手工艺,那可以待很久。

有些小摆件几乎找不到相同的两样,稍稍改变的形状就是另一种形态了。这里的价格也不便宜,一张手作的贺卡可能就要上则1千日元,一个皮质的小钱袋也许几千日元了。但一定是外面买不到的工艺品。

你能想到的大多手工艺品,也许这里都可以看到,手作贺卡、木雕、贴画、木制万花筒、玻璃制品、皮制零钱包等等,有的可以拿起把玩,不过一定要小心翼翼。
白天的话可以去森之时计咖啡馆,日剧“優しい時間”里的场景,喝一杯优雅的咖啡。晚上的话,我们自然是没这闲情了。
有些木屋里是不能拍照的,门口一般都会写着标志。进入屋子里的话,也记得把鞋底的雪抖掉。

不知是谁堆起的可爱小雪人,还给戴上了围巾,按上了圣诞帽。

你相不相信世上有小精灵?

我相信。

「函馆」 一碗海鲜丼的执念

一个地方,总有一种气味,也许是来自森林的芳草香,也许是来自大山湖泊的海水味道,也许是草原的牛马味道。
如果想去某个地方,除了好奇感,一定也会有某种执念,你一定不会想到,函馆,最让我们馋涎的,是一碗三拼的海鲜丼。

函馆,典型的港口城市,有码头有船只,早在1858年,它与横滨长崎就是国际贸易港,难怪,函馆的画风与长崎有那么点像,建筑透露着一些西洋风。
函馆站出来,向着海的那边走,就是码头,在码头广场这里,可以眺望到对岸的房屋,以及八幡坂,一条也是有坡度的街道。
这个广场的名字很有意思,叫乌贼广场,看来在曾经,乌贼渔业可是相当繁盛呢。

一路忘金森仓库群走,函馆这里的游客倒是不多,不知道是不是都是冲着前面函馆山能看函馆夜景而去了。

港口的沿岸,有一群红色建筑,乍一看就是普普通通的仓库群,其实现在已经被改造为函馆的购物地了。曾经是作为亨和年间的造船所和外国人居留地。
如果奔着函馆夜景而去,这边会经过,可以顺带着一起游览。

这里布置起了圣诞节元素,墙上的正在爬烟囱的圣诞老人道具非常逼真,是不是正在忙着给小朋友们送礼物呢?

这里聚集了几十家的精品店,卖着各色精致的礼品、诱人的食物,以及一些咖啡店、快餐店等,若想一个个逛过来,可能需要花一下午的时间哦。
斑驳的铁门、锈迹斑斑的红墙,与窗口里温馨精致的布置有了鲜明对比,这是旧与新的碰撞,也是时代正在进步的验证。
别说,这里还是挺能出片的呢。

通往函馆山的这条路,偶尔有出租车来来往往,不过大多也是在街边歇息着,毕竟这里适合步行走走。

小丑汉堡店,是海流执意想去打卡的,我们仨都觉得,不就是汉堡嘛,国内的快餐店还没吃够,跑日本来吃?

店里布置得就像是个博物馆一样,有很多以食物放大比例的道具,也有圣诞元素的布置,排队的人很多,都是冲着这家在日本排名一直靠前的汉堡店而来,听说鸡肉汉堡排名第一!

一个套餐不过600日元出头,有汉堡、薯条和一杯饮料,简直超值!汉堡份量非常大,女生一般一个吃下去就很撑了,薯条也是国内薯条的放大版,在国内点一份套餐,从来不会有饱腹感,吃了这家,感觉需要出去走走,消化一下。

鸡肉汉堡确实好吃!鸡肉炸的脆脆的,又不柴,咬一口,会爆酱汁!口感非常丰盈。鸡肉块又很大,汉堡面包片根本裹不住。好像一下子打开了我们的胃口,不顾形象了,大口吃吧!
幸运小丑汉堡本店
Lucky Pierrot
地址:函馆市末广町23-18
营业时间:周一-周五、周日、节假日10:00-次日0:30,周六10:00-1:30

网红的八幡坂。

随着缆车慢慢爬升,渔船逐一抵港,函馆市披上一层暮色,夜的气温骤降,万家却开启了温暖的灯火,由近及远延伸着。

被称为世界三大夜景之一的函馆山夜景,在日落前抵达山顶最佳,看着双弧形的城市从蓝色一点点渐变,有一刻觉得,这画面如此熟悉。

来到函馆朝市,就像跌进了海鲜世界,这个北海道西南角的尾巴港市三面环海,从不缺海鲜,虽然这里扑鼻而来的空气,夹杂着鱼腥味,但更多的是新鲜的海鲜味道!
所以说,函馆对于我而言的气味,就是海鲜味道。

臭臭的乌贼,吸附在玻璃壁上,看着有点恶心,但当作为料理端上桌后,你会完全不care。

来到朝市,吃,就是重头戏了。
于都是新鲜打捞上来的,而且不经过其它中间商家赚差价,所以可以吃到超便宜又鲜美的海鲜。鳞次栉比的海鲜盖饭店开在这一片,随便找一家品尝都不会差。


我们点了一份“酱油浇活章鱼”刺身!这名字是我起的,但是非常形象有木有。
端上来时,小章鱼还会动动爪子,透明的须须吸附在盘上,用筷子去挑拨,还会张牙舞抓。
后来,厨师示意我们用酱油浇上去,也许是刺激到了神经,爪子开始四处舞动,想想还有点残忍!不一会儿,章鱼就倒下了。
师傅又拿回厨房,进行尸体分解,会把爪子和身体剪下来,这样就方便吃啦。

如果让我选海鲜盖饭的食材,一定是蟹肉、鱼籽、海胆三拼!

函馆朝市,有分室外市场和室内市场,帝王蟹、乌贼、海胆、甜虾,摆在室外摊位上的,或是玻璃缸里的海鲜,让人眼花缭乱。如果你凑近去看,店家还会用大渔网捞起来给你看。
室内市场主要卖一些海鲜干货,可以买着带走。

对了,有的室内商家很热心,会拿小鱼竿、鱿鱼条给你试吃,吃货表示无法拒绝啊!